腊鸭专业户 李杰说：“一个家庭，如果天气好的话，一年制作销售1.2至1.5万只鸭，产值利润6至7万元左右。”
据介绍，由于今年各项成本价格都有不同程度的上涨，所以腊鸭的价格比去年上升了10%左右，每只售价进40元。
目前，阳春市有8000多人从事腊鸭的制作加工，2010年全市出产腊鸭80万只，产品远销香港澳门珠三角等地，年产值达4000多万元。
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又到了腊鸭飘香的时节，广东阳春的腊鸭专业户们都忙碌起来，近年来，岗美腊鸭名声远扬，市场需求不断增加，当地农户把制作腊鸭作为发展家庭经济的主要途径，家家户户都进行腊鸭的加工销售。
