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温室生态餐厅的植物景观设计结构及特点

时间:2013-10-29            浏览次数:554

我的温室网讯:

      随着人们生活水平的提高,消费者越来越关注包括空气质量在内的就餐环境、舒适程度、餐饮品种、科学营养等问题了,人们对饮食提出了更高的要求,追求绿色,追求健康,绿色生态美食已经成为新的饮食理念。于是,生态餐厅应运而生。生态餐厅不仅要拥有自然生态的就餐环境,更主要的是靠绿色食品来吸引消费者。 
    生态餐厅是近年来形成的一种崭新的餐饮形式,体现了人们要求回归自然,返璞归真的美好愿望。生态餐厅是将餐厅健在温室中,并结合温室工程,园林景观设计、种植技术,营造出一种优美的生态自然景观环境,使生活在都市中的人们在品尝健康美食的同时,又能远离城市喧嚣,欣赏别具一格的自然美景!顾客能食用温室中生产出的无公害的绿色瓜果蔬菜,也可以参与其中,亲自采摘,增强了参与性与趣味性,其自然、幽雅的环境是其它餐厅所无法比拟的。 
    1、应注重建筑的艺术性与餐厅环境的统一(与周边环境的协调、与餐厅内部景观和功能的协调);
    2、应注重人居环境与建筑安全性的统一(防火、防震、防自然灾害;空气质量、室内噪音、温湿度等); 
    3、应注重生态餐厅建筑风格、结构、材料与餐厅运行费用的关系(环境调控技术、功能分区、保温和降温措施); 
    4、应注重餐厅建设布局和结构材料对餐厅景观的贡献。 
    5、园林景观要与餐饮文化结合; 
    6、景观植物要与特色餐饮结合; 
    7、园林景观和景观植物的栽培要与餐厅功能分区协调; 
    8、景观设计应考虑和室内环境调控相结合; 
    9、景观设计和搭配应体现绿色生态的主题。 
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