怎样使茄子催芽顺利进行，出苗又齐又快呢？吉林农校史贵今等同志抓住变温催芽和补充换气的方法，4天即可出芽，效果良好。其体做法是:先将种子在55℃热水浸种15分钟(搅伴)，降至常通再浸泡24小时，彻底清洗，消除水膜，捞出晾干，控水一夜，种子不粘不滑。用湿纱布或毛巾包好种子，放入中间有“井”字架的新瓦盆中，将种子袋摊平，上下有空间透气，白天保持30℃达16小时，夜面保持20-25℃达8小时，使种子接受5-10℃的变温，保持出水后的湿度状态.每天翻动3-4次，透气补氧。不必每天淘洗，以通免形成新的水膜和粘液，影响透气。在催芽后的第三天，种子将要萌动时，彻底清洗一次补湿，除粘液，出水控一夜，继续在通气良好的30℃高温及20-25℃低熳下变温催芽，便会很块出芽，整齐一致。
茄子种皮厚，表皮有枯掖，较难出芽，一般催芽要6-7天。有些技术人员因不掌握技术，催不出芽，贻误播期，损失种子，影响生产。
