深秋时节，记者在淋山河镇范家湾村看到，村民曹对安挥着锄头忙着采挖紫薯，从泥土里挖出来的紫薯个头不等，外皮呈现淡紫色，大的约1斤左右，小薯也有半斤来样。据曹对安介绍，今年他在农业专家的指导下，种植了五亩紫薯，并与总路咀镇春光食品有限公司签订了订单生产，这种既提供技术指导，又解决销售难题的保姆式服务让他赞不绝口。
初步统计，该县种植紫薯的农民近2000户，面积达1600亩。为避免农民因盲目生产导致产品供大于求、增产不增等收现象的发生，该县依托总路咀镇春光食品有限公司，大力推广“公司+基地+农户+科技”的订单农业，让农民主动接受、企业自觉参与。同时组织农业部门对紫薯种植进行全程技术服务、跟踪指导，切实维护了农民的利益。据了解，紫薯每亩的产量能够达到三千至四千斤，订单合同价格为每斤七毛钱，能够达到两千块钱左右的收入。
今年，全县紫薯产量达640余万斤，产值近490万元，成为农民增收的又一新途径。
