一、茬口安排
第1茬芹菜,12月上旬直播,翌年3月中旬上市;第2茬生菜,4月中旬直播,5月底上市;第3茬黄瓜,6月上旬直播,6月中旬定苗,7月至8月中旬上市;第4茬豇豆,8月中下旬播种,10~11月上市。
二、品种选择
越冬芹菜宜选择耐寒性强、商品性好的品种,如黄冠等;春季生菜宜选择抗病虫、丰产、耐抽薹的品种,如意大利生菜等;夏季黄瓜宜选择抗性强、产量高的品种,如中农10号、津杂2号等;秋季豇豆选用适合武汉消费习惯、产量高的白豇豆。
三、栽培要点
1. 芹菜

②栽培管理。芹菜需间苗2次,定苗时株行距以3~5 cm为宜。芹菜生长期间注意施肥浇水,保持田间湿润,2次浇水之间施1次肥,每667 m2施用恩泰克复合肥10~15 kg。收获前20天喷叶面肥和赤霉素,能显著提高芹菜产量。收获前15天,每周灌1次水。冬季大雪天气应及时清洁膜面,有利于增光保温、防止积雪对大棚造成损害。
③病虫害防治。冬季病虫害较少,通常进行预防即可。主要病害有猝倒病、灰霉病。要杜绝畦面积水,控制地面湿度;出苗后,喷施2~3次50%多菌灵可湿性粉剂500倍液即可防治。
④采收。株高30 cm左右时,即可采收上市,先采收大的,后采收小的,1个月左右结束。
2. 生菜

②栽培管理。生菜3~4天出苗,需保持畦面湿润。幼苗拉“十”字时,开始间苗。生菜苗3叶1心时,使用0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾溶液结合喷水进行叶面施肥。3~5片真叶时,即可定苗,株行距10~20 cm。根据土壤墒情进行浇水,一般情况下7~10天浇1次水,生长盛期应加大浇水量。生菜施肥以底肥为主,生长盛期可追施尿素10~15 kg/亩。
③病虫害防治。主要病害有软腐病、霜霉病等。加强田间管理,增强植株抗病性。
霜霉病可交替使用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂750倍液、58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液、10%科佳(氰霜唑)悬浮剂2000倍液、50%烯酰吗啉可湿性粉剂2000倍液等杀菌剂,喷匀喷施。
软腐病可交替使用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液、3%中生菌素可湿性粉剂1000倍液、77%可杀得(氢氧化铜)可湿性微粒粉剂500倍液、50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂1000倍液等药剂。
主要害虫有蚜虫、小地老虎等。
蚜虫可交替使用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液、3%啶虫脒乳油1000倍液等。
小地老虎可选用90%敌百虫晶体1000倍液进行防治。
④采收。生菜一般生长期为40~50天,应及时采收,以防植株老化、商品性降低。
3.黄瓜

②栽培管理。
a.肥水管理。出苗后采取见干见湿的原则,控制浇水,以防徒长。出苗1周左右,可施用0.5%尿素液,每10天左右1次,达到提苗的效果。根瓜坐稳后,加大施肥量,以促进生殖生长。在生长盛期,应勤浇水,保持田间湿润。采收期间,每采收2~3次即追肥1次,一般667 m2每次施尿素5.0~7.5 kg。
b.植株管理。2片真叶时喷施乙烯利促进雌花发育。5~6片真叶时,搭架引蔓。及时进行中耕除草、打杈、摘须等管理。
③病虫害防治。
a.主要病害有霜霉病、白粉病。
霜霉病可交替使用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂750倍液、58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液、10%科佳(氰霜唑)悬浮剂2000倍液、50%烯酰吗啉可湿性粉剂2000倍液等杀菌剂,喷匀喷施。
白粉病可交替使用40%福星(氟哇唑)乳油8000倍液、10%世高(苯醚甲环唑)水分散粒剂1000倍液、50%醚菌酯(翠贝)水分散粒剂2000倍液、12.5%腈菌唑乳油1500倍液等药剂。
b.主要害虫有夜蛾类害虫、瓜绢螟、蓟马、瓜蚜、烟粉虱等。
可选用5%甲氨基阿维菌素乳油2000倍液防治夜蛾类害虫及瓜绢螟。
用3%啶虫脒乳油1000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液防治蓟马、瓜蚜及烟粉虱。
田间可悬挂蓝板防治蓟马、黄板防治瓜蚜及烟粉虱等。
④及时采收。黄瓜采收宜早不宜晚,一般播种后30~40天开始采收。本种植模式,7月上中旬开始采收,采收初期隔1~2天采收1次,结瓜盛期时,可1天采收1次。
4.豇豆

②播种。8月中下旬直播,一亩播种1.5~2.0 kg。每畦种2行,株距30 cm,每穴播3~4粒种子,播后浇足出苗水。
③田间管理。抽蔓后及时搭架、引蔓。出苗后施提苗肥;开花结荚后,追肥2~3次,每亩施尿素5~15 kg;豆荚盛收期要保证充足的肥水,以防因缺肥缺水而引起落花落荚及茎蔓生长衰退。浇水在16:00以后进行,忌漫灌。
④病虫害防治。主要病害有锈病等,虫害有豆蚜、豆野螟等。
锈病可交替使用40%福星(氟哇唑)乳油8000倍液、10%世高(苯醚甲环唑)水分散粒剂1000倍液、50%醚菌酯(翠贝)水分散粒剂2000倍液、12.5%腈菌唑乳油1500倍液等药剂。
可选用5%甲氨基阿维菌素乳油2000倍液防治夜蛾类害虫及豆野螟。
用3%啶虫脒乳油1000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液防治豆蚜。
注意农药安全间隔,农药需交替使用。
⑤采收。以嫩荚饱满,但种子痕迹尚未显露时为采收适期,一般播种后约40天即可开始采收。每亩产量2000 kg左右。
四、经济效益
根据产量及一般当季单价,本栽培模式总产值可达3.1万元,去掉成本,净利润超过2万元,能够给农户带来较高的经济效益。