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钾肥用的很多,可是蔬菜膨果还是不理想,是因为……

时间:2017-04-16            浏览次数:1639

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春季温度提升,是蔬菜产量提升的关键阶段,对于蔬菜膨果,有很多人把原因归结于钾肥不足引起的。诚然,钾肥不足时导致膨果慢的原因之一,而最主要的还是有机营养的供应和分配及其他元素的供应才是导致膨果出现问题的主因。

 

有机营养的供应和分配对果实膨大影响较大,当花芽分化好以后,果实细胞的数量已经稳定,随着细胞的不断拉长变大,果实膨大速度增加。当蔬菜进入开花坐果期以后,叶片合成的有机营养首先供应花果,其次是茎叶,最后是根系。而当在结果期植株比较旺盛,或者留果数量较多,那么有机营养的分配就会出现问题,如植株长势很强时,有机营养率先被茎叶等营养器官夺取,花果等生殖器官得不到足够的有机营养,膨果速度自然就慢了。当然这是有机营养合成充足的条件下来看的。当有机营养合成不足时,就需要首先考虑如何提高叶片的光合效率。这就需要菜农做好温度、空气、光照、无机营养等多方面的调控。

 

除了有机营养(主要是碳、氢、氧)的供应,果实膨大还有多个比较关键的矿质元素,除氮磷钾元素外,还有钙锌硼镁硫等。而在膨果期,大部分菜农都是较多关注钾的用量,而忽略了其他元素的补充。例如当硼缺乏时,不仅影响钙的代谢,而且影响到有机营养在韧皮部的转移;在激素处理条件下,要满足锌的需求,否则种子形成受到影响,那么果实争夺有机养分的能力也会降低。对于养分的供应,目前多是因为氮磷钾用过量而导致其他元素吸收障碍,因此在膨果期,氮磷钾的用量要控制,同时要全面补充中微量元素。

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