从4月底持续至今的这一波蔬菜涨价潮，是今年广州市菜价最高、持续最久的一次。昨天羊城晚报记者走访广州市内多家菜市场和平价商店看到，平时价格优势不是特别明显的平价商店，在菜价普涨的情况下，发挥了一定的平抑物价的作用。对此省物价局透露，目前广东的平价商店蔬菜价格一般比市场平均价低15%左右，广东今年要再建2000家平价商店。
莴笋价格平一半
羊城晚报记者从广州市物价局了解到，按照多个部门之前联合发布的通知，平价商店内所售的蔬菜，单个品种的价格必须低于当地同品种、同规格、同等级农副产品市场平均价15%以上，粮、油、肉、禽、蛋类低于5%以上，以广州市物价局的菜篮子价格作为标准。
根据昨天广州市物价局的菜篮子报价，本地菜心7.3元/公斤、莴笋6.2元/公斤、奶白菜9.6元/公斤；对比五羊新城华润万家超市内的平价区，本地菜心6.28元/公斤、莴笋2.96元/公斤、奶白菜7.98元/公斤；而在石牌市场，本地菜心13元/公斤、莴笋6元/公斤。在平时价格优势不是特别明显的平价商店，在菜价普涨的情况下，部分蔬菜的价格的确比菜市场要便宜些。
生产基地低价供货
全省范围内，5月8日广东省物价局发出《关于充分发挥“三项建设”作用努力保持蔬菜市场价格基本稳定的紧急通知》，要求各地平价商店带头稳定市场价格，湛江市决定于5月10日至5月20日十天之内，平价商店的11种蔬菜价格在原有基础上再下调15%。以菜心为例，目前湛江市场上的菜心批发价为4.6元/公斤，让利期间，蔬菜基地的菜心批发价将降至3.6元/公斤。
在《紧急通知》中，广东省物价局就要求各地可以统筹组织纳入价格调节基金扶持的蔬菜生产基地和冷库，以低于当地市场价格平均水平，向平价商店供应一定数量的平价蔬菜，并运用价格调节基金按照先控后补原则，组织销售平价蔬菜。
另据介绍，广东今年要建立覆盖城乡的平价商店网络。截至今年3月底，全省扶持建设平价商店2090家，其中广州、茂名、湛江、惠州、佛山等市的平价商店已超百家，深圳市一次性启动300辆平价流动售卖车，基本覆盖全市居民社区。目前广东的平价商店以粮油肉禽蛋菜中的大众品种为经营重点，蔬菜价格一般比市场平均价低15%左右，粮、油、肉等平价品种低5%左右。平价商店以进社区、进乡镇为重点，把“平价”送到群众的家门口，初步形成覆盖社区和乡镇的平价商店网络。2012年，广东将按照“万人一店”、打造“15分钟平价圈”的建设目标，继续加快平价商店进社区进乡镇步伐，探索建设药品平价商店，研究依托邮政系统经营网点建设平价商店。（
