西葫芦喜温，但对温度有较强的适应能力，生育适宜温度为22-25℃, 11℃以下低温和40℃以上高温停止生长，果实发育适温为22-23℃，根系伸长最低沮度为6℃，根毛发生最低温度为12℃。进行西葫芦反季节栽培，必须选择保温措施得力的温室设计。要求有强度高、载热性能强、隔热性好的墙体;有透光、保温、耐用、无滴等性能的薄膜，打得紧密的草苫;在外界气温- 20℃左右的情况下，室内外的温差要达30℃左右，在冬季和连阴数天的悄况下，室内最低气温一般不低于8℃，或出现略低于8℃的气温，但连续时间不超过3天。
按照上述要求，寿光Ⅲ型、寿光Ⅳ型、寿光Ⅴ型、寿光Ⅵ型温室均适宜于西葫芦反季节生产。目前冬春茬口多选用寿光Ⅴ型温室和寿光Ⅵ型温室。
寿光温室的棚面采光角度是依据当地的地理纬度和一年当中太阳高度最低的日期(冬至)推算出来的适宜采光角度，采光好，升温快;并依据当地最大冻土层厚度加上至少50厘米作为土墙体的厚度，棚体贮热保温性强。在山东寿光，当严寒冬季，晴天外界气温降至一10℃-22℃、土层结冻50厘米厚时，拥内气温可控制在:白天18-30℃，夜间12-18℃,凌晨短时绝对最低棚温也不会低于10℃。当遇到阴雪天气，只要掌握及时拉揭草苫和勤扫除棚膜上的积雪，尽可能争取散光照和利那间转晴的良好光照;傍晚盖草苫后再加盖一层浮膜，或采取“棚中棚”的保温形式，棚内气温仍可维持在白天15- 20℃，夜间1O-15℃，凌晨短时间棚内绝对最低气温一般不会低于8℃。不论是晴天或阴雪雨天气，棚内地温的昼夜温差显著小于气温的昼夜温差，一般5-.10厘米处的地温可保持在白天18-24℃，夜间12-16℃.
