所谓两膜一苫温室大棚，就是所建的大棚骨架可承受覆盖一层草苫、上下两层膜的保护设施，能种西红柿、辣椒、韭菜、芹菜等越冬蔬菜.两膜一苫具有以下优点:一是不怕雨多时塌墙。大雨连绵，温室墙体易坍塌，而两膜一苫拱棚没有墙或没有后墙，也就不存在塌墙的风险。而且草苫设置在两膜间.不怕风刮雨淋而造成损失。二是投资低。两膜一苦大棚比温室少投资2/3，因无后坡，每667平方米投资购置两层膜、无机玻璃钢骨架和一层草苫，总投资3000余元.每667平方米两膜一苫拱棚比温室少投资6000-7000元.棚内冬季温度与温室相等。三是土地利用率大。温室的墙和走道占地15%左右，而两膜一苫拱棚土地利用率可达95%-97%。四是散光受光量大。作物生长主要靠散光产生热能进行光合作用，大棚的散光比温室高30%左右。五是昼夜温差大。温差大有利于作物产品的积累，还可控制病菌病害，作物产量高，质量好。
