日光温室和大棚蔬菜生产是一种高投入的蔬菜生产.它的集约度较高，因此要获得高效益.必须以实现高产出为前提.而实现高产出必然要求有一整套配套技术做保证。
日光温室和大棚硫菜生产配套技术主要包括两方面，一是日光温室和大棚结构设与建造技术，通常称为“硬件”.因它在蔬菜生产过程中不可随时改变.故又可称为生产中的“不可变技术”.二是日光温室和大棚蔬菜栽培综合技术.通常称为“软件”.因它在蔬菜生产过程中可依据不同情况随时改变，故又可称为生产中的’‘可变技术”。由此可见，“不可变技术”只能在日光温室和大棚结构设计和建造时一次性被决定，因此.其结构设计与建造就显得极为重要。
优型的日光温室和大棚结构.可以使日光温室和大棚内具有良好的温光条件，从而使蔬菜作物正常生长发育.否则就会造成蔬菜作物生长发育的不良.因此，设计与建造优型的日光温室和大棚结钩是日光温室和大棚蔬菜生产获得高产、优质、高效的基础和前提。
